Popis
Suroviny
VÝVAR
300 g bôčika (bez kože a kosti)
1 zvitok škorice
3 hviezdičky badiánu
2 lyžice coconut aminos, prípadne kvalitné sójové omáčky (zvoľte podľa vášho stravovacieho štýlu)
20 g čerstvého zázvoru
15 g cesnaku
1 chilli paprička
1 l vody
soľ alebo rybia omáčka (opäť zvoľte podľa vášho stravovacieho štýlu)
POLIEVKA
160 g cukety
80 g mrkvy
100 g čerstvých šampiňónov
80 g kaleráb
2 vajcia
sezam (najlepšie čierny)
voliteľne chilli , čerstvý koriander, mak , morská riasa, lahôdková cibuľka, choi a i.
