Popis

GRIZLY Horká 60% čokoláda 500 g

Administratívne zaradenie: Čokoládové produkty
Zloženie: Kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar
Krajina pôvodu: Česko
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Horkú čokoládu s 60% obsahom kakaa vo forme kôstok využijete najmä pri pečení. V čom je oproti ostatným čokoládam výnimočná, je to, že ju môžete používať do čokoládových fontán. Má totiž väčší obsah kakaového masla a bod topenia medzi 31 a 35 stupňami. Kakao v čokoláde sa získava z kakaovníka, rastliny bohatej na minerálne látky a antioxidanty. Ďalšie pre nás prospešné látky obsiahnuté v kakau, s podobnými vlastnosťami ako majú antioxidanty, sú flavanoly a polyfenoly. Aj napriek tomu, že sa horká čokoláda považuje za zdravý maškrtu, je potrebné si strážiť jej príjem kvôli vysokému obsahu sacharidov a tukov.

Použitie: Okrem už spomínanej možnosti použitia čokolády do fontán, majú čokoládové kôstky naozaj bohaté využitie. V oblasti pečenia nemôžu nikdy chýbať v chocolate chip cookies. Sú skvelé do cesta aj na dozdobenie palaciniek a lievancov. Sú výborné v Muffin, využijeme ich na čokoládové polevy všetkého druhu a určite niz nepokazíte tým, že si malú hrsť pridáte do rannej kaše alebo müsli. Nehovoriac o tom, že ich jemnú horko-sladkú chuť oceníte, keď si kôstky doprajete len tak samotné alebo v orieškovo-ovocné zmesi.
Grizly kvalitná horká čokoláda s 60% obsahom kakaa vo forme kôstok a od českého výrobcu vás poteší lahodnou maslovou horko-sladkou chuťou. Je vhodná do fontán.