Popis

GRIZLY  Korenie zelené celé 50 g

Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Korenie červený celý 100%
Krajina pôvodu: India
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Potravinové sáčky

Vlastnosti a výhody: Guličky korenia sú plody korenia čierneho, ktoré pôvodne pochádza z tropickej oblasti Indie. Zelené korenie sa zbiera nedozretý (zelený). Na rozdiel od korenia čierneho nie je fermentovaný. Má jemnejšiu arómu a je menej ostrý.

Použitie: Použitie korenia v kuchyni je rozmanité, ochutí akékoľvek slané pokrmy. Využíva sa hlavne pri príprave omáčok, polievok, mäsa, predovšetkým hovädzieho, ale aj na hydinu, zverinu či ryby. Hodí sa aj do zeleninových jedál a šalátov. Odporúča sa kombinovať s ostatnými druhmi korenia, ideálne je do mlynčekov. Po čerstvom zomletí bude výsledná chuť aj arómu korenia oveľa výraznejšie.

Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe nahradíme reálnu.
Zelené korenie patrí k najobľúbenejším koreniam. Hodí sa k mäsu, do omáčok i zeleninových pokrmov. Výborne chutí čerstvo namleté.