Popis

GRIZLY Kvetový zmiešaný český med 720 g

Administratívne zaradenie: Med kvetový – zmiešaný
Zloženie: Včelí med kvetový zmiešaný 100%
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte a uchovávajte v suchu pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Balenie: Sklenená dóza

Vlastnosti a výhody: Kvetový zmiešaný český med zozbieral včely z rôznych kvetov rastlín a ihličnatých a zmiešaných lesov. Jeho spracovanie prebieha šetrným spôsobom a za použitia špičkových technológií, vďaka ktorým sú zachované všetky jeho pôvodné vlastnosti. Kvetový zmiešaný med je med kvetový s obsahom medovicového (ten vzniká z hmyzom prefiltrovanej miazgy listnatých a ihličnatých stromov) a má charakteristickú tmavú farbu. Čo sa pomeru živín v mede týka, najviac sú v ňom zastúpené sacharidy, a to hlavne rýchle cukry ako sú glukóza a fruktóza. Jedná sa teda o potravinu plnú rýchlej energie. Tuky v ňom takmer nenájdeme a rastlinných bielkovín maximálne do 0,5%. Z minerálnych látok med príjemne prekvapí obsahom draslíka, vápnika, horčíka, ale tiež železa či mangánu.

Prirodzenou vlastnosťou medu je kryštalizácia, ktorú však nestráca na svojej hodnote. Pozvoľným zahrievaním medu vo vodnom kúpeli pri teplote 40 ° C sa vráti do tekutého stavu.

Použitie: Grizly med môžete využiť na dosladenie nápojov či ako sladkú nátierku na pečivo. Pri pečení a varení môžete pridať med tam, kde by ste bežne použili cukor.
Kvetový zmiešaný med z Vysočiny od českých včelárov je zozbieraný včelami z rôznych kvetov rastlín a ihličnatých a zmiešaných lesov. Je šetrne spracovaný tak, aby boli zachované jeho pôvodné vlastnosti.