Popis

Grizly Mandľová múka 1000 g

​Administratívne zaradenie: Suché škrupinové plody
Zloženie: Jadrá lúpaných mandlí najemno mleté 100%
Krajina pôvodu: USA, Španielsko
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z lúpaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, a hlavne zdravé tuky, ktoré by mali tvoriť 2/3 celkového príjmu tukov. Navyše sú zdrojom hŕby vitamínov a minerálnych látok, hlavne horčíka, fosforu, zinku, vápnika a vitamínu E. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvele hodí aj pre low carb diétu.

Použitie: mandľovú múku používame hlavne pri pečení, do tort, cukrovinky, krémov a dezertov. Môžeme z nej vyrábať aj mandľové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makrónky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno čiastočne nahradiť bežnú múku. Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.

Grizly  Mandľová múka sa vyrába z lúpaných mandlí. Je jednou z najobľúbenejších ingrediencií bezlepkového pečenia. Môžete si z nej vyrobiť mandľové mlieko.