Popis

Lavazza Qualitá ORO – zrnková káva 1 kg

Obsah balenia: 1 kg
kávových zrn.100% Arabica zo Strednej Ameriky.
Stredne pražená káva s intenzívnou chuťou a arómou.
Vhodná pre prípravu všetkých druhov kávy.

Aróma kávy je vôňa kávy pri zmiešaní s horúcou vodou. Kávy s optimálnou zrelosťou a dobrým spracovaním majú často arómu sladkú. Vo všeobecnosti môže byť aróma čisté, príjemné, jemné, malé alebo žiadne.Telo kávy je pocit plnosti v ústach spôsobený množstvom rozpustných častíc v infúzii (vylúhovaní v šálke). Môže byť plné, chudobné, bez tela.Kyslosť čiže chrbtica kávy môže byť dobrá, prítomná, malá alebo bez kyslosti. Jemná kyslosť sa opisuje ako brilantná, živá, vycibrená. Ak je kyslosti príliš, je nepríjemná a opisuje sa ako ostrá, zvieravá, trpká.Chuť je hlavná charakteristika kávy. Je to kombinácia a reakcie všetkých (chemických) kompomentov kávy, ktoré vyjadrujú kvalitu nápoja. Môže byť čistá, jemná, dobrá, bežná. Zvyšková chuť je trvanie pozitívnych vlastností chuti, môže byť krátka alebo dlho trvajúca.
Zmes rôznych odrôd kávy Arabica. Vďaka starostlivému výberu zŕn, ich kvalite a strednému praženia má nezvyčajne sladkú chuť s bohatou a intenzívnou arómou.