Popis
Suroviny
1 veľký karfiol (cca 750 g)
2 lyžice tuku ( ghee , kokosový rafinovaný olej alebo masť )
2 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 malé papriky (1 žltá a 1 červená)
6 lyžíc paradajkovej passaty alebo 4 lyžice paradajkového pretlaku
2 lyžičky údené papriky
1 lyžička drvenej rímskej rasce
štipka chilli
soľ
korenie
2 hrsti vopred pripraveného mäsa
2 paradajky
1 avokádo
1 jarná cibuľka
1 hrsť lístkov čerstvého koriandra
1 limetka
