Popis
Provita Kuskus celozrnný BIO 500 g
Administratívne zaradenie: Obilniny a výrobky z obilnín
Zloženie: celozrnná krupica z tvrdej pšenice*, voda
*CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Surovina sa zmieša s vodou, aby sa získali charakteristické kuskusové zrná, potom sa uvarí, vysuší a ochladí na vzduchu. Vyrába sa z krupice, najčastejšie z obilnín alebo iných alternatívnych plodín. Celozrnný kuskus sa vyrába z celých pšeničných zŕn vrátane šupky. Je zaujímavejšia a chuťovo výraznejšia.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, aby sa zabezpečila ich kvalita a mohli byť označené. Ich ekologickú kvalitu ocenia najmä záujemcovia o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľné poľnohospodárske systémy.
Použitie: Skvele sa hodí do rizota, zmesí, šalátov alebo ako príloha.
Príprava: Nechajte stáť asi 15 minút, kým kuskus absorbuje tekutinu. Na zabránenie prilepenia môžete pridať trochu olivového oleja alebo ghí.
Kuskus je obľúbená potravina pochádzajúca zo severnej Afriky, ktorá sa veľmi ľahko a rýchlo pripravuje.
