Popis
Country Life Sirup javorový Grade C 250 ml
Javorový sirup Grade C má výraznejšiu javorovú chuť a je málinko tmavší ako javorový sirup Grade A. Jedná sa o tradične kanadský produkt. Je to vlastne koncentrovaná miazga z kanadského javora. Javorový sirup sa vyrába tak, že do dospelých stromov navŕtaná, ktorými miazga vyteká do záchytných nádob. Stromy sa môžu dožiť až 250 rokov, miazgu produkujú v starobe 50 až 80 rokov. Na jeden liter sirupu je potreba 35-40 litrov miazgy. Surová miazga obsahuje až 97% vody, ktorá sa následne odparuje, až vznikne sirup. V ekologickej výrobe sa prísne dbá na to, aby javory, ktoré produkujú miazgu boli dospelé a stáčaním miazgy nebol narušený ich vývoj.
Zloženie: 100% javorový sirup *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Javorový sirup má špecifickú, celkom výraznú chuť a vôňu, málinko pripomína karamel. Tradične sa ním dochucujú lievance a palacinky, ale použite ho všade tam, kam chcete dodať jeho špecifickú chuť – raňajkové kaše, dezerty, domáce granole, nápoje, na pečenie …
