GRIZLY Čakankový sirup 450 g

 4,99

Porovnať
Kategórií:

Popis

Grizly Čakankový sirup 450 g

Administratívne zaradenie: Sladidlá
Zloženie: Extrakt z koreňa čakanky 100% (oligofruktóza a fruktooligosacharidy)
Krajina pôvodu: Nemecko
Skladovanie: Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Prípadný sediment nie je na závadu.
Balenie: Plastová fľaštička s výklopným krytom

Výhody a vlastnosti: Čakankový sirup (v origináli “tekutá čakanka”) je potravinová zložka s vysokým obsahom oligofruktóz, ktorá sa získava čiastočnou hydrolýzou z inulínu čakanky. Sirup je roztok oligofruktóz, fruktózy, glukózy a sacharózy vo vode. Sladidlo je nízkokalorická alternatíva bežného stolného cukru. Získava sa z koreňa čakanky, ktorá má svoj pôvod v Európe, ale dnes už ju bežne nájdeme takmer kdekoľvek na svete, a to obzvlášť v okolí ciest, lúk a lesov. Väčšina z nás už čakanku pozná ako bezkofeínovú náhradu kávy, ale pomaly sa v potravinárskom sektore dostáva do povedomia aj práve vďaka využiteľnosti na výrobu prírodného sladidla. Sirup z čakanky má rovnakú sladivosť ako cukor, ale narozdiel od neho má vysoký obsah vlákniny (takmer 70%) a glykemický index nižší ako hodnota 5 (cukor má GI 65). Je vhodný pre diabetikov, neobsahuje lepok, laktózu, konzervanty ani arómy a neničia zubnú sklovinu. Produkt neobsahuje žiadne náhradné sladidlo.

Použitie: čakankovými sirupom môžete úplne nahradiť med alebo klasický cukor . Sladidlo môžeme využiť ako polevu na palacinky alebo vafle, na výrobu zmrzliny a sladkých drinkov. Aj na prípravu všetkých pečených i nepečených dezertov, sušienok a piškót. Okrem toho môžete sirupom čiastočne nahradiť aj pokrmový tuk a tým znížiť celkovú kalorickú hodnotu celého jedla. Stačí nahradiť 4 g tuku voľným 1 g sirupu.
Čakankový sirup je nízkokalorické prírodné sladidlo s nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom vlákniny. Je vhodný pre diabetikov a neobsahuje lepok, laktózu ani arómy.

Shopping cart

close