Popis

BIO IDEA Cícer sterilizovaný 400 g

Sterilizovaný cícer v biokvalite má veľmi jemnú textúru a vôňu. Uľahčí vám prípravu jedla, je vhodný na priamu spotrebu bez úpravy. Jeho konzistencia je príjemne mäkká a chuť ľahko sladká. Môžete zneho pripraviť kašu, zahustiť s ňou polievku alebo ju pridať k zeleninovému jedlu miesto mäsa.

využitie:

kaša – klasická hrachová kaša môžete obmeniť, keď použijete rímsky hrach miesto bežného
polievka – rozmixovaním cíceru so zeleninovým vývarom získate skvelú krémovú polievku, ktorú môžete zjemniť alternatívou smotany, nebojte sa celý cícer pridať aj do klasických zeleninových či hubových polievok
fašírky – rozmixujte strukovinu, pridajte korenie, bylinky, vajíčko a múku, tvorte placky a smažte dozlatista z oboch strán
omáčky – cícer chutí skvele v omáčkach
zahustenie – rozmixovaný cícer zahustí polievku aj omáčku
šaláty – cícer môže byť chutným doplnkom zeleninového šalátu

Rímsky hrach sa získava z rastliny s názvom cícer baraní. Domestikovaná bola pred 7 000 rokmi v oblasti okolo Turecka a Sýrie. Dnes sa prevažne pestuje a používa v Indii. Plodom rastliny je struk až s desiatimi guľovitými semenami žltkastej farby. Je to tretia najrozšírenejšia strukovina na svete hneď po hrachu siatom a fazuly všeobecnej.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Zloženie: Cícer * (60%), voda, morská soľ. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Skladovanie: Skladujte pri izbovej teplote. Po otvorení ihneď spotrebujte.
Sterilizovaná cícer v biokvalite je hitom posledných mesiacov. Má veľmi jemnú textúru a vôňu. Je vhodný na priamu spotrebu bez úpravy. Môžete z neho pripraviť kašu, zahustiť s ním polievku alebo ju pridať k zeleninovému jedlu miesto mäsa.