Popis

PRO-BIO BIOHARMONIE Mungo fazuľa BIO 500g

Mungo sú malé olivovo zelené fazuľky, niekedy sú označované ako "zelené sójové bôby". Doba tepelnej úpravy je kratšia ako u ostatných fazulý a sú vhodné ako príloha k obilným pokrmom, do polievok a nákypov. Patrí tiež k najvhodnejším plodinám k nakličování.

Príprava: Mungo dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte na 10-12 hodín do vody. Varte ich následne v inej vode! Dĺžka varenie je premenlivá, cca 30-60 min. a závisí od veku semien. Pri varení nemiešajte, stačí len zatrepať nádobou. Zbierajte penu a osoľte až po uvarení.

Zloženie: mungo bio

Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy sezamu. Obsah gluténu max. 20 mg / kg

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70%

Výživové hodnoty na 100 g: kJ 1260 / kcal 299; tuky 1,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g; Sacharidy 37g; z toho cukry 1,6g; bielkoviny 0,03g; vláknina 15g; soľ 23g
PRO-BIO BIOHARMONIE Mungo fazuľa BIO 500g – mungo sú malé olivovo zelené fazuľky, niekedy sú označované ako "zelené sójové bôby". Doba tepelnej úpravy je kratšia ako u ostatných fazulý a sú vhodné ako príloha k obilným pokrmom, do polievok a nákypov. Patrí tiež k najvhodnejším plodinám k nakličování.