Popis
Suroviny
450 g brokolica
40 g sušenej šunky (voliteľne)
1 lyžička + 1 lyžica olivového oleja
2 šalotky alebo 1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
0,7 l vývaru alebo vody
štipka muškátového kvetu alebo orieška
soľ
korenie
1 vajce
prípadne pár lyžíc smotany na zjemnenie
