Popis
SUROVINY
450g brokolice (ružičky aj stonku)
160g strúhanej mozzarelly
50g parmezánu
2PL zemiakovej vlákniny
(dáva toastom pevnejší tvar, možno vynechať)
1 veľké alebo 2 menšie vajíčka
1ČL sušeného oregana
štipka soli
4 plátky ementálu