Popis
BIO Bulgur pšeničný – obľúbená obilnina s nasladlou orieškovou chuťou podobná kuskusu, ktorá poslúži ako surovina do rizota, polievok, kaší a ďalších jedál
BIO Bulgur pšeničný patrí medzi obilniny, ktoré sa podobajú na kuskus. Má rovnako jednoduchú prípravu, príjemnú vôňu a jemne nasladlú orieškovú chuť. Priaznivci zdravého životného štýlu potom ocenia aj fakt, že je zdrojom bielkovín a vlákniny. Vo vašej kuchyni sa rozhodne nestratí. Skvele sa hodí do zeleninového rizota namiesto ryže, ktorú bez problémov nahradí napríklad aj pri plnenej paprike. Môžete ho však pridať aj do polievok namiesto cestovín tesne pred koncom varu.
Vynikajúco sa hodí aj do rôznych zeleninových šalátov s balkánskym syrom a nestratí sa ani v kašiach. Jeho príprava nezabrie dlhšie než 15 – 20 minút. Stačí ho klasicky uvariť v mierne osolenej vode a potom nechať dôjsť pod pokrievkou. Prípadne ho môžete nechať napučať v studenej vode, čo však trvá podstatne dlhšie. Bulgur vo výsledku ocenia nielen vegáni, ale aj všetci tí, ktorí radi skúšajú nové chute. Bonusom je nekompromisná BIO kvalita.
BIO Bulgur pšeničný a jeho výhody
- je obilnina podobná kuskusu
- je jednoduchý a rýchly na prípravu
- má príjemnú vôňu
- má jemne nasladlú orieškovú chuť
- skvele sa hodí do rizota, polievok, šalátov či kaše
- je zdrojom bielkovín
- je vhodný aj pre vegánov
- má nekompromisnú BIO kvalitu
Zloženie
Hrubo mletá BIO pšenica.
Návod na prípravu
Bulgur varte 2 minúty v mierne osolenej vode. Na 1 diel bulguru použite 2 diely vody. Odstavte a nechajte 15 – 20 minút dôjsť pod pokrievkou.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1436 kJ / 340 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| z toho nasýtené tuky | 0,2 g |
| Sacharidy | 63 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Soľ | 0,04 g |
Upozornenie
Obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy vajec.
Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
