Popis

Dobré GHI Prepustené maslo BIO 450 ml

Podľa Ayurveday je ghí elixír života. Vďaka svojim vlastnostiam a zloženiu je veľmi dobre stráviteľný, podporuje vstrebávanie všetkých živín, má omladzujúce a regeneračné účinky, posilňuje látkovú výmenu a obranyschopnosť. Pre svoje mnohostranné využitie a predovšetkým pre svoje účinky na zdravie je radený medzi Superpotraviny.

GHI možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla, masti … má vysoký bod zápalu, teda sa nepripaľuje. Je výborný na smaženie, ako základ všetkých klasických pokrmov – polievok, omáčok, zelenina dusená na ghí je bezkonkurenčná! Možno ním nhradit všetky margaríny a maslo pri pečení múčnikov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, napr. Nahradí pri alergii na mliečnu bielkovinu maslo, je bezlaktózové a prirodzene bezlepkové.

GHI znáša dobre izbovú teplotu, nie je nutné skladovať v chladničke. Ideálne je špajza. Otvorené ghíčko uchovávajte v uzavretej pohári, aby sa dovnútra nedostali pachy a vlhkosť, nie je nutné chladiť. Neobsahuje, žiadne konzervanty, je prírodný a je nutné ho chrániť aj pred choroboplodnými zárodky- jednotlivé porcie nabíreje vždy čistou lyžicou. Ghí môže v závislosti od teploty meniť konzistenciu, toto nie je na závadu, vlastnosti produktu sa nemení.
V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, napr. Nahradí pri alergii na mliečnu bielkovinu maslo, je bezlaktózové a prirodzene bezlepkové.