Popis

GRIZLY Bazalka drvená BIO 100 g

Bazalka má asi 60 druhov, tá najpoužívanejšia má veľké zelené listy a jemne hrebíčkovú vôňu. Jej chuť sa ľahko líši podľa toho či rastie v teplejších oblastiach, tam je skôr sladšia, alebo v chladnejších, tu je jej chuť ľahko horká. Prvé zmienky o bazalke sú už v starovekej Indii, kde jej prisudzovali liečivé účinky. V kuchyni zostala využívaná dodnes, a to predovšetkým v kuchyni stredomorskej a talianskej.

Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Bazalka jednoznačne patrí na pizzu, do cestovín, šalátov, či polievok. Vyrába sa z nej lahodné pesto a je skvelá aj s paradajkami a mozarellou (to ale najviac vo svojej čerstvej forme). V sušenej podobe je potom výborná na rybách, kurčaťu či v karbonátkoch.

Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Bazalka drvená * 100%
* CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Egypt
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Obal vždy dobre zaistite alebo korenie presypte do uzatvárateľnej nádoby.
Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovanie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu).

Veľmi aromatická bylinka s jemnou ľahko korenistou chuťou, to je Grizly bazalka drvená v bio kvalite.