Popis

GRIZLY Kurkuma mletá BIO 250 g

Kurkuma má výrazne žltú farbu a jemnú korenistú chuť. Kurkumín obsiahnutý v kurkume má pozitívny vplyv na naše zdravie. Radí sa k prírodným antioxidantom. Pôsobí protizápalovo a priaznivo ovplyvňuje trávenie, pečeň, kardiovaskulárny a dýchací systém, kĺby aj kosti.

Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.

Použitie: Kurkumu poznáme skôr z ázijskej kuchyne, aj keď v poslednej dobe sa stala obľúbená aj u nás. Je súčasťou karí korenia a ďalších zmesí, ktorým prepožičiava nezameniteľnú žltú farbu a príjemnú arómu. Hodí sa do omáčok, polievok, aj do varenej ryže.

Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Kurkuma mletá* 100%
*SK-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Indonézia,India
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste. Obal vždy dobre zaistite alebo korenie presypte do uzatvárateľnej nádoby.
Balenie: Potravinové vrecká

 
Kurkuma má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa hlavne v ázijskej kuchyni do omáčok a ryže. Dokáže sfarbiť pokrm krásne do žlta. Má navyše veľmi pozitívny vplyv na naše zdravie.