Popis

GRIZLY  Špaldová múka celozrnná 2000 g

Administratívne zaradenie: Mlynské obilné výrobky – múka
Zloženie: Špalda jemne mletá 100%
Krajina pôvodu: ČR
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Špaldová múka sa vyrába z pradávnej odrody nešľachtený pšenice známej ako špalda, ktorá bola súčasťou ľudského jedálnička už tisíce rokov. Má vysoký obsah minerálnych látok (predovšetkým horčík, vápnik, draslík, fosfor a zinok)   a vitamínov (B1, B2). Obsahuje najviac bielkovín zo všetkých obilnín a navyše je bohatá na vlákninu. Ďalšou výhodou je nízky obsah tuku.

Použitie: Zo špaldovej múky môžete upiecť vaše obľúbené slané i sladké pokrmy. Hodí sa do pečiva, ale aj palaciniek, buchiet, koláčov, muffinov či na korpus tort. Špaldovú múkou možno pšeničná úplne nahradiť, avšak pre začiatok odporúčame zmiešať tieto dve múky v pomere 1: 3. Špaldová múka má výraznejšiu chuť ako klasická pšeničná a cesto je o niečo tuhšie a tmavšie. Výborne poslúži aj ako zahušťovaldo do polievok alebo na výrobu kaší.

Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.

Fotografia je len ilustračné, v najbližšej dobe nahradíme reálnu.
Špaldová múka má jemnú orieškovú chuť a vôňu a krémovú farbu. Je veľmi ľahko stráviteľná a svojím zložením priaznivo pôsobí na náš imunitný systém.