Popis
Grizly Tigrie orechy BIO 500 g
Administratívne zaradenie: Hľuzy šachoru jedlého
Zloženie: Tigrie orechy * 100%
* CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Niger
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľný PP obal alebo vákuovaný v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Tigrie orechy sú plodom šachoru jedlého. Ide o jednoročnú bylinu trávovitého vzrastu, dorastajúcu do pol metra, u ktorej pod zemou vyrastajú drobné jedlé hľuzy. Z hľúz sa získavajú tieto orechy. Šachor je prastarou kultúrnou rastlinou, bola pestovaná už v starovekom Egypte. Hľúzky sa vyznačujú typickou chuťou, ktorá trochu pripomína mandle. Hľuzy sú bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov ako sú vápnik, horčík, železo, meď, zinok, mangán a fosfor. Lisuje sa z nich olej, ktorý je prirovnávaný k olivovému. V ázijskej medicíne, sa hojne využívajú pre svoje liečebné účinky. Chutia trochu ako mandle, trochu ako kokos, ale sú oveľa sladšie.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Tieto orechy najviac oceníte len tak samotné. Je možné ich však pridať do kaše, jogurtu, alebo napríklad na zmrzlinu.
Tigrie orechy sú hľuzy Šachoru jedlého. Z botanického hľadiska sa nejedná o orech a preto sú vhodné aj pre alergikov. Chutia sladko, trochu po mandliach a trochu po kokosu. Oceníte ich len tak samotné, ale aj v kaši, jogurte, alebo napríklad na zmrzline.
