Popis
Heera Chilli drvené 50 g
Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Červená chilli paprika 100%
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Chilli zvýrazňuje nielen chuť všetkých ingrediencií pokrmu, ale podporuje aj chuť do jedla, tvorbu slín a žalúdočných štiav a zlepšuje trávenie. Je považované tiež za afrodiziakum.
Použitie: Pre svoju veľmi pálčivú chuť a výraznú arómu sa užíva do radu pokrmov hlavne v indickej, čínskej a juhoamerickej kuchyni. Drvené sa hodí do šalátov, nátierok aj na grilované mäso. Proste všade tam, kde nemožno použiť chilli papričku celú.
Rozdrvené chilli papričky majú ideálnu podobu na použitie do šalátov, omáčok, či na dochutenie mäsa na gril. Lepšie sa upotrebia, než papričky v celku.
