Popis
Suroviny
LIEVANCE
40 g ľanového semienka , prípadne ľanovej múky
40 g strúhaného kokosu
40 g horkého kakaa (presné množstvo upravte podľa chuti)
4 vajcia L
80 g smotany na šľahanie
60 g sladidla
ghee na vyprážanie
POLEVA
20 g horkej vysokopercentnej čokolády
60 g smotany na šľahanie
200 g creme fraiche, tučnej kyslej smotany alebo mascarpone