Kaldoun

Porovnať

Popis

Suroviny
1,5 kg hydinového mäsa (krk, krídla atď. z husi, kačice alebo morky)
200 g drobov (žalúdok, pečeň, srdce)
100 g vykosteného hydinového mäsa (prsné alebo stehenné rezne)
3 mrkvy
1 väčší petržlen
1/3 buľvy zeleru
2 vajcia
muškátový kvet
soľ
korenie
čerstvý petržlen alebo pažítka

Ďalšie informácie

Základné mäso

, , , , ,

Zelenina

,

Vajíčka

Druh keto jedla

Mliečne produkty

Odkaz na web

Príprava

Sacharidy na porciu

Špeciálne múky

Uskladnenie