Popis
Suroviny
15 g ghee alebo masti
60 g cibule
50 g slaniny
250 g čerstvých šampiňónov alebo iných húb
600 g karfiolu
100 ml smotany na šľahanie
3 hrsti čerstvého špenátu alebo pár kociek mrazeného listového
50 g strúhaného tvrdého syra
soľ
korenie
