Popis
SUROVINY
600g karfiol (1 stredný karfiol, len ružičky)
2-3PL olej na pečenie
Na obalenie (zmes 1)
100g orechová múka
1ČL mletá sladká paprika
1ČL sušená mletá kurkuma
1ČL sušený cesnak
1/2ČL čierne korenie
120ml mlieka (rastlinného alebo kravského)
Na obalenie (zmes 2)
120g strúhaný parmezán
1ČL mletá sladká paprika
1/2ČL čierne korenie
1/2ČL soľ
Nivový dip
60g syru Niva (alebo iného syra
s modrou plesňou)
2PL kyslá smotana
1PL majonéza
1PL citrónová šťava
čierne korenie
štipka soli
voda na zriedenie (podľa potreby)
