Popis
Suroviny
600 g karfiolu
60 g mrkvy, prípadne tekvica či batátov (voliteľne)
cca 3 lyžice olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
1/2 citróna
50 g tahini
voda podľa potreby
1 lyžička mletej rímskej rasce
1/2 lyžičky údenej , sladkej alebo pálivej papriky
soľ
