Popis
Suroviny
kurací chrbát, krídla, kosti a odrezky (jednoducho to, čo vám zostane po vykostení celého kurčaťa)
3 mrkvy
1 cibuľa
1/4 buľvy zeleru
niekoľko ružičiek karfiolu
1 vajce
1/2 lyžičky rozmarínu
1/4 lyžičky muškátového orieška
soľ
korenie
hrsť čerstvej petržlenovej vňate
