Popis
SUROVINY
1,5 PL masla ghee (alebo kokosového oleja)
450g vykosteného mäsa (králik, hydina, bravčové)
1 stredná cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1PL najemno nakrájaného zázvoru
2ČL garam masala korenia
2ČL kurkumy
1 červená hrubostenná paprika
80g paradajok (2 stredné)
soľ
250ml smotany na šľahanie (alebo kokosového mlieka)
2PL petržlenovej vňate alebo koriandru
