Popis
SUROVINY
Špízy
600g kuracieho mäsa (cca 3 kuracie prsia)
3PL oleja
1ČL grilovacieho korenia (bez obsahu cukru)
1/2ČL soli
2 klobásky
1 menšia cukina/cuketa
1 hrubostenná červená paprika
1 hrubostenná zelená paprika
3 stredné červené cibule
Majonézová omáčka
3PL majonézy
1PL sójovej omáčky
chilli omáčky (použila som 1PL omáčky Sriracha)
1PL olivového oleja
Sladko-kyslá omáčka
3PL jablčného octu (vhodný je napríklad aj ryžový)
2PL paradajkovej šťavy alebo 1ČL paradajkového pretlaku
3PL vody
1PL sójovej omáčky
1/2ČL xantanovej gumy (na zahustenie)
1 strúčik cesnaku alebo 1/2ČL sučeného cesnaku
1ČL sladidla