Mäsové guličky v hubovej omáčke

Porovnať

Popis

Suroviny
MÄSOVÉ GULIČKY

400 g mletého bravčového mäsa

50 g čerstvých húb (hríby, šampiňóny, hliva a i.)

2 strúčiky cesnaku

10 g horčica

1 lyžica nasekaného čerstvého kôpru alebo petržlenovej vňate

20 g ghee alebo olivového oleja

HUBOVÁ OMÁČKA

20 g ghee alebo olivového oleja

100 g cibule

400 g čerstvých húb (hríby, šampiňóny, hliva ai.)

100 ml suchého bieleho vína (voliteľne)

150 ml vývaru alebo vody

10 g horčica

100 g smotany na šľahanie *

5 g vínneho octu alebo citrónovej šťavy

1 hrsť čerstvého kôpru alebo petržlenovej vňate

soľ

korenie

Ďalšie informácie

1 Základné mäso

1 Zelenina

, ,

1 Tekuté dochucovadlá

, , , ,

1 Základný tuk

Ghee, Olivový olej

1 Mliečne produkty

1 Druh keto jedla

1 Mäsové výrobky

1 Odkaz na web

1 Príprava

1 Špeciálne múky

1 Vajíčka

1 Sacharidy na porciu