Popis
Suroviny
KORPUS
500 g mletého mäsa (mix bravčové a hovädzie)
150 g tekvica
1 vajce
1 lyžička sušeného oregána
2 lyžičky údené papriky
soľ a korenie
NÁPLŇ
20 g sadla
120 g cibule
200 g čerstvej papriky
5 strúčikov cesnaku
1 lyžička mletej rímskej rasce
2 lyžičky údené papriky
400 g lúpaných paradajok
100 g čedaru
soľ a korenie
AVOKÁDOVÁ SALSA
1 menšie avokádo
podľa chuti šťava z limetky
1 strúčik cesnaku
soľ a korenie
PODÁVANIE
60 g kyslá smotana
80 g cherry paradajok
1 hrsť lístkov čerstvého koriandra
voliteľne chilli
