Popis
Suroviny
MORAVSKÝ VRABEC
800 g bravčového pliecka (prípadne jeho kombinácia s bôčikom)
25 g sadla
1 lyžička celej alebo mletej rasce
2 strúčiky cesnaku
voda či vývar podľa potreby
DUSENÝ KEL
15 g sadla
200 g slaniny vcelku
1 hlávka kelu (cca 1 kg)
2 strúčiky cesnaku
soľ
korenie