Popis
Nominal Zmes na chlieb s chia semienkami, bez lepku 5 kg
Chia semienka obsahujú cez 30% vlákniny a to so zastúpením nerozpustné aj rozpustné zložky. Z asi 30% tuku tvorí veľký diel omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Tiež sú cenené pre svoj obsah bielkovín a minerálnych látok.
Nutrične vhodne dopĺňajú múku zo zlatého ľanu obsiahnutú tiež v tejto zmesi na prípravu chutného, vláčneho a bezlepkového chleba.
Zloženie: deproteinovaný pšeničný škrob, pšenová múka, lupinová múka, zemiakové vločky, chia semienka (5%), ľanové múka, zahusťovadlo guma guar, cukor, soľ, chlebové korenie.
Chia semienka obsahujú cez 30% vlákniny a to so zastúpením nerozpustné aj rozpustné zložky. Z asi 30% tuku tvorí veľký diel omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Tiež sú cenené pre svoj obsah bielkovín a minerálnych látok.
