Popis
Suroviny
CESTO
100 g mandľovej múky
30 g psyllia
4 g prášku do pečiva s vínnym kameňom alebo 3 g bežného
soľ
2 bielky
2 lyžice jablčného octu
125 ml vriacej vody
NÁPLŇ
cca 2 lyžice olivového oleja
1 strúčik cesnaku
3 vetvičky čerstvej bazalky
300 g lúpaných paradajok
120 g mozzarelly
soľ