Popis
INGREDIENTS
Pečený karfiol:
1 ks karfiol
3 lyžice Olivový olej
2 strúčik cesnak
1/2 lyžička Mletá paprika sladká
2 lyžička karí korenie
štipka Soľ
Ostatné:
1.1/4 l Hovädzí vývar alebo voda
3 lyžice bravčová masť
1 ks cibuľa
3 ks mrkva stredná
Soľ
korenie
citrónová šťava
100 g kyslá smotana
zelená vňať na ozdobenie
