Popis
Proste pekárska Múka pre pšenično – ražný chlieb so stabilným kvasom 1000 g
Múky značky “Jednoducho pekárska” neobsahujú žiadne chemické či enzymatické preparáty a ani nie sú umelo bielené. Vlastná výroba sa vyznačuje veľmi jemným mletím, múka tak má lepšie nutričné hodnoty, skvelú väznosť a mimoriadne pečenie vlastnosti.
Špičková technológia zo Švajčiarska, značky Bühler najlepší vo svete. Kvalitná príprava surovín pred spracovaním podľa laboratórneho zadania, stálej udržiavanie najvyššej kvality, špičkové hygienické štandardy, veľmi dobrá výťažnosť a efektivita výroby. Surovina pochádza z nášho kraja a od preverených dodávateľov, miestnych poľnohospodárov.
Zloženie: pšeničná múka chlebová 80%, ražná múka 20%, sušené deaktivované droždie (Saccharomyces cerevisiae, emulgátor E491, stabilný (tzn.sušený) ražný kvas, (ražné otruby, ražná múka, štartovacia kultúra)
Krajina pôvodu: Česká republika
Múka pre pšenično – ražný chlieb so stabilným kvasom z najkvalitnejšieho obilia.
