Popis
Provita Hrach zelený celý BIO 500 g
Administratívne zaradenie: strukoviny
Zloženie: Hrach zelený celý*
*CZ-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Ukrajina
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Ide o strukovinu známu v Európe už od 6. storočia pochádzajúcu z rastliny hrach siaty. Semená hrachu je potreba pred prípravou namočiť, výhodou však je, že sa väčšinou pri tepelnej úprave nerozvaria.
Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontrôl a certifikácie, ktorá zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Použitie: Hrach celý je skvelý na polievky, nátierky, na kaše alebo ako surovina do šalátu.
Príprava: Pre dobré uvarenie je vhodné najprv hrach namočiť a následne variť 35-50 minút do úplného zmäknutia.
Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, suchých škrupinových plodov a sezamu.
Hrach je obľúbená strukovina na prípravu kaší, polievok i príloh. V tej najvyššej kvalite.
