Popis
Korpus:
300 g mozzarelly v náleve
5 vajec
60 g sladidla xylitol
1/3 lyžičky xantánovej gumy (nie je podmienkou)
7 kvapiek šafranovej tinktúry alebo 1/2 lyžičky šafranu
Náplň:
250 g tvarohu alebo ricotty
200 g mascarpone
100 g zmäknutého masla
70 g sladidla xylitol
100 g čerstvých jahôd
