Popis
SUROVINY
Cesto
180g strúhanej mozzarelly
60g masla
60g mandľovej múky
40g kokosovej múky
2ČL prášku na pečenie
1ČL sušeného cesnaku
1/2 ČL soli
1 veľké vajíčko
12-14 stoniek špargľe
1PL olivového oleja
Omáčka
15g masla
2 strúčiky cesnaku
120ml smotany na šľahanie
štipka muškátového orieška
štipka bieleho korenia
2PL strúhaného parmezánu
