Popis
Suroviny
300 g baklažánu (1 stredný)
2 lyžice olivového oleja
75 g cibule (1 stredná)
10 g cesnaku (3 menšie strúčiky)
250 g syra Halloumi *
1 vajce
1 lyžička sladkej papriky
1 lyžička drvenej rímskej rasce
1 lyžička sušeného oregána
soľ
korenie