Popis

Grizly Datle Jumbo 1000 g

Administratívne zaradenie: Sušené presladené jednodruhové ovocie
Zloženie: Datle vykôstkované (44,98%), maltóza, cukor (7,2%), konzervant E220: oxid siričitý (0,01%), konzervant E202: sorban draselný, antioxidant E330: kyselina citrónová (0,01%)
Krajina pôvodu: Čína
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Datle Jumbo sú čínskym druhom červených datlí. Sú hojne využívané v ázijskej kuchyni. Datle sú vykôstkované a presladené, majú výraznú sladkú chuť. Tento druh datlí neobsahuje dostatočné množstvo cukrov, teda treba jeho plody doslaďovať a predĺžiť ich životnosť konzervanty. Maltóza má v datliach hlavne funkciu sladidlá. Ovocie je bohaté na vlákninu, esenciálne aminokyselinu tryptofán a z minerálnych látok na vápnik, meď, chlór, železo a draslík. Draslíka v datliach nájdeme dokonca väčšie množstvo ako v banánoch.

Datle môžu obsahovať kúsky kôstok alebo kôstky celé.

Použitie: Datle Jumbo sú hojne využívané v ázijskej kuchyni. Tiež ich využijete na vyrábanie raw dezertov a pečenie koláčov. Skvele osladia vaše raňajky, nech už si radi pochutnávate na ovsenej kaši, müsli alebo pšene. Datle sú pochúťkou už samy o sebe, spoľahlivo s nimi zaženiete chuť na sladkosti. Pre lepšiu chuť a štruktúru ich odporúčame pol hodiny vopred namočiť do teplej vody.

 
Datle Jumbo sú alternatívou sladkého. Okrem lahodnej šťavnatej chuti u nich oceníte predovšetkým vysoké množstvo vlákniny a draslíka. Sú samozrejme súčasťou RAW dezertov.