Popis
HOVÄDZÍ VÝVAR
1,5 kg hovädzích kostí
2 lyžice jablčného octu
3 bobkové listy
10 guličiek nového korenia
10 guličiek korenia
100 g mrkvy
50 g petržlenu
50 g zeleru
soľ
korenie
2 hrsti čerstvej petržlenovej vňate
PEČNOVÉ KNEDLÍKY
300 g pečene (hydinovej, bravčovej ai.)
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička majoránky
20 g mandľovej múky
10 g psyllia
soľ
korenie
