Popis
SUROVINY
600g karfiol (1 stredný)
45g maslo
4 strúčiky cesnak
1ČL soľ
1ČL čierne korenie
1/2ČL cajenské korenie alebo chilli
80ml zeleninový alebo kurací vývar
citrónová šťava z 1 citróna
150g čerstvý alebo mrazený špenát
40g mandle (sekané alebo lupienky)