Hovädzie carpaccio

Porovnať

Popis

Suroviny
200 g pravej sviečkovej (ideálne zo strednej časti)
50 g rukoly
30 g parmezánu
2 reďkovky
1 lyžica extra panenského olivového oleja
šťava z 1/4 citróna
1/4 lyžičky kvalitnej horčice
soľ
korenie

Ďalšie informácie

Základné mäso

Zelenina

, ,

Mliečne produkty

Základný tuk

Olivový olej

Tekuté dochucovadlá

Horčica

Druh keto jedla

,

Mäsové výrobky

Bez mäsových výrobkov

Odkaz na web

Príprava

Sacharidy na porciu

Špeciálne múky

Vajíčka