Popis
Suroviny
1 kg bravčových rebierok
2 l vody
1 bobkový list
5 guličiek nového korenia
1 lyžica octu
30 g masti
50 g cibule
150 g hlivy ustricovej
2 strúčiky cesnaku
300 g bielej hlávkovej kapusty
1 lyžička mletej rasce
1 plná lyžica sladkej papriky
200 g kaleráb
150 g tekvica Hokaido
soľ
korenie
