Popis
SUROVINY
Falafel
400g karfiol (ružičky)
70g mandle
3PL kokosová múka
2 vajíčka veľkosť L
1 strúčik cesnaku
2ČL mletá rasca
2PL čerstvá petržlenová vňať
1/2ČL soľ
1/2ČL cayenské korenie
1PL čerstvý koriander (možno vynechať)
Tahini omáčka
3PL tahini pasty (sezamová pasta)
1-2PL citrónovej šťavy
4-5PL vlažnej vody
1ČL mletej rasce
štipka soli
1-2 strúčik cesnaku
