Popis
250 g mozzarelly bez nálevu
3 vajcia
100 g mandľovej múky
30 g slnečnicovej múky
1 lyžička kurkumy
1 lyžička soli, štipka korenia
1 lyžička xantanovej gumy
Na farebnú štruktúru:
polovica nastrúhanej cukety
1 strúhaná mrkva
2 varené vajcia na kocky
petržlenová vňať
napríklad aj sušené bylinky čo máte doma
1 cibuľa osmažená do zlatista