Popis
Ingrediencie na 10 ks muffinov:
250 gramov kešu či mandľovej múky
pol lyžičky soli
pol lyžičky jedlej sódy
1 lyžička škorice
3 vajcia od šťastnej sliepočky
40 gramov erytritolu
60 ml kokosového oleja
150 gramov nastrúhanej mrkvy
hrsť vlašských orechov
50 gramov kvalitnej vysokopercentnej čokolády