Nakladané cukety s domácim „balkánskym“ syrom

Porovnať

Popis

Suroviny
„BALKÁNSKY“ SYR *

500 g tvrdého tvarohu na strúhanie

750 ml vody

50 g jemnej soli

 

NAKLADANÉ CUKETY (CUKETOVÉ MATJESY)

190 g ľahkého olivového alebo panenského slnečnicového oleja

10 guličiek nového korenia

3 bobkové listy

nahrubo pomleté ​​korenie

600 g cukety

15 g jemnej soli

200 g cibule

20 g vínneho octu

40 g panenského olivového oleja

Ďalšie informácie

1 Druh keto jedla

,

1 Mliečne produkty

1 Základný tuk

Olivový olej

1 Tekuté dochucovadlá

1 Zelenina

,

1 Mäsové výrobky

1 Odkaz na web

1 Príprava

1 Špeciálne múky

1 Vajíčka

1 Základné mäso