Popis
Suroviny
BRAVČOVÁ PANENKA
450 g bravčovej panenky
40 g strúhaného parmezánu
1 veľká hrsť čerstvých byliniek (bazalka, petržlenová vňať, pažítka ai.)
soľ a korenie
KARFIOLOVÝ ŠALÁT
750 g karfiolu
3 lyžice olivového oleja
2 lyžičky vínneho alebo jablčného octu
40 g sušených paradajok
1 malý strúčik cesnaku
1 veľká hrsť čerstvých byliniek
soľ
korenie